Ayam Pop (masakan khas padang)
Ayam pop ini favorit anak bungsu saya.kalau makan ayam ini sekali makan bisa habis 5-6 ayam, saat membeli kelapa parut di aplikasi online,air kelapanya di berikan. Akhirnya bisa cooksnap resep dari diek @alaBunna untuk setoran cooksnap para admin di #GenkPejuangDapur #CooksnapAdminGenkPeDa #CooksnapAdmin_Bunna #RememberGenkPeDa_Bunna #GenkPeDa_Eksis #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati
Bahan-bahan
3 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan bahan bahan. Ayam cuci bersih dan kucuri dengan jeruk nipis diamkan 5 menit lalu bilas sampai bersih. Tata daun salam di wajan cekung, lalu atasnya letakkan daun jeruk
-
Letakan ayam, lalu beri bumbu halus, serai, lengkuas, jahe, garam, bubuk kaldu dan gula pasir.tuang air kelapa.lalu masak dng api kecil. Ungkep hingga air menyusut, sambil di balik balik dan disiram2kan air bumbu ke badan ayam.biarkan sampai air menyusut.
-
Setelah itu potong2. Siapkan wajan dng minyak goreng. Panaskan sampai minyak benar2 sudah panas, goreng ayam selama 10 detik/sebentar saja lalu angkat dan tiriskan. Ditemani nasi hangat enak banget😍
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 41.808
Rp 41.808
Per Porsi
Rp 13.936/porsi
Rp 13.936/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 83.616 dari beli jadi!
~Rp 83.616 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (80% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| 💕Bahan bahan | - | - |
| ekor ayam tanpa kepala dan ceker | 1 | Rp 3.500 |
| jeruk nipis | 1 | Rp 1.500 |
| 💕Bumbu halus | - | - |
| bumbu dasar putih | 3 sdm | Rp 900 |
| 💕Bahan bumbu cemplung | - | - |
| daun salam | 15 lembar | Rp 7.500 |
| daun jeruk | 7 lembar | Rp 3.500 |
| serai di geprek | 3 batang | Rp 450 |
| ruas jari lengkuas | 1 | Rp 2.000 |
| ruas jari jahe | 1 | Rp 3.000 |
| garam | 2 sdt | Rp 200 |
| bubuk kaldu | 0.5 sdt | Rp 156 |
| gula pasir | 1 sdt | Rp 80 |
| air kelapa | 700 ml | Rp 19.022 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...