Ayam Teriyaki ala Hokben (mudah & enak!)

Name: Ayam Teriyaki ala Hokben (mudah & enak!)
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 500 g r dada fillet potong kotak2 sesuai selera; 1 bawang bombay iris; Mentega untuk menumis (yg agak banyak); 3 sdm kecap manis; 1 1/2 sdm kecap asin; 1 1/2 sdm saus tiram; 1/2 sdm minyak wijen (bisa skip); 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula pasir; 1/4 sdt lada putih bubuk; 1 ruas jahe (diparut); 3 siun bawang putih (diparut)

Resep Ayam Teriyaki ala Hokben (mudah & enak!).

📊 Sedang 🍽 4 porsi 👁 20

Langkah-langkah

Cuci ayam sampe bersih lalu keringkan dg tissue dapur, Potong dadu dada ayam atau sesuai selera sisihkan
Campurkan bahan marinasi kedalam 1 mangkuk, lalu masukan ayam. Marinasi hingga tercampur rata lalu simpan di kulkas minimal 30 menit
Tumis bawang bombay dg margarin hingga agak kecoklatan dan berbau wangi, lalu masukan ayam yg sudah dimarinasi tadi masak hingga tercampur rata dan ayam mengeluarkan air (sari sari dari ayamnya) lalu masak hingga matang
Ayam teriyaki siap di nikmati bersama chicken katsu

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 43.041

Per Porsi
Rp 10.760/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 86.082 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (92% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
r dada fillet potong kotak2 sesuai selera	500 g	Rp 22.500
bawang bombay iris	1	Rp 2.500
Mentega untuk menumis	-	-
kecap manis	3 sdm	Rp 938
kecap asin	0.5 sdm	Rp 136
saus tiram	0.5 sdm	Rp 268
minyak wijen	0.5 sdm	Rp 1.359
garam	0.5 sdt	Rp 50
gula pasir	0.5 sdt	Rp 40
lada putih bubuk	0.25 sdt	Rp 250
ruas jahe	1	Rp 3.000
siun bawang putih	3	Rp 12.000

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳