Ayam Ungkep Serundeng Rice Cooker
Bismillah, Hampir setiap masak ayam ungkep, saya selalu menggunakan rice cooker untuk memasaknya. Ayamnya empuk dan saya merasa lebih efisien tenaga. Hehehe #inspirasidapurramadan #siapramadan #cookpadcommunity_depok
Bahan-bahan
1 porsi
Langkah-langkah
-
Cuci bersih ayam lalu tambahkan bumbu-bumbu
-
Masukkan kelapa parut juga saat menggodok. Air harus menutupi semua bagian ayam. Lalu masak di rice cooker seperti memasak nasi. Jika sudah matang, pisahkan ayam, kelapa parut dan juga airnya ungkepan. Taruh ayam dalam wadah tertutup kedap udara dan masukkan dalam freezer/chiller jika tidak mau memakannya
-
Air ungkep bisa untuk kaldu bubur ayam. Ataupun ayam bisa langsung digoreng atau airfryer
-
Oseng kelapa parut diatas teflon sampai kering. Dan sajikan ayam dengan serundeng serta sambal kesukaan
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 1.419.021
Rp 1.419.021
Per Porsi
Rp 1.419.021/porsi
Rp 1.419.021/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 2.838.042 dari beli jadi!
~Rp 2.838.042 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (83% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| ekor ayam | 1 kg | Rp 35.000 |
| kelapa parut | 0.5 buah | Rp 2.500 |
| -700 ml air kelapa | 500 | Rp 1.358.696 |
| bumbu ungkep | 1 bungkus | - |
| sachet ketumbar bubuk | 1 | Rp 15.000 |
| kecap manis | 2 sdm | Rp 625 |
| gula aren | 2 sdm | Rp 900 |
| garam | 1 sdm | Rp 300 |
| sereh | 1 batang | - |
| daun salam | 2 lembar | Rp 1.000 |
| daun jeruk | 2 lembar | Rp 1.000 |
| cm lengkuas | 2 | Rp 4.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...