Ayam Woku
Salah satu masakan kesukaan yang cara buatnya pun satset tanpa minyak yang tentunya sehat untuk yang lagi diet.
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
- Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, diamkan 30 menit.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai, jahe, lengkuas, kunyit.
- Campur ayam dengan bumbu halus, sereh, daun pandan, daun jeruk, ketumbar, garam, kaldu bubuk.
- Tambahkan air sedikit, masak hingga ayam matang dan kuah mengental.
- Setelah ayam matang, masukkan daun kemangi, aduk sebentar lalu angkat.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 73.673
Rp 73.673
Per Porsi
Rp 36.837/porsi
Rp 36.837/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 147.346 dari beli jadi!
~Rp 147.346 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (89% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| cm Kunyit | 2 | Rp 5.000 |
| Air | 100 ml | Rp 4.000 |
| Kaldu bubuk | 1 sdt | Rp 313 |
| Garam | 1 sdt | Rp 100 |
| enggam Daun kemangi | 1 g | Rp 60 |
| Ketumbar | 1 sdt | Rp 750 |
| Daun jeruk | 3 lembar | Rp 1.500 |
| Daun pandan | 1 lembar | Rp 200 |
| Sereh geprek | 1 batang | - |
| Ayam | 500 g | Rp 17.500 |
| cm Lengkuas | 2 | Rp 4.000 |
| cm Jahe | 2 | Rp 6.000 |
| Lombok keriting | 3 buah | Rp 24.750 |
| Lombok besar | 2 buah | - |
| Kemiri | 3 butir | Rp 5.400 |
| Bawang putih | 4 siung | Rp 800 |
| Bawang merah | 6 siung | Rp 1.050 |
| Jeruk nipis | 1 buah | Rp 2.250 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...