Nasi Goreng Bacon dan Telur

Name: Nasi Goreng Bacon dan Telur
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1 tablespoon minyak; 3 large eggs ((beaten)); 8 oz . lean bacon ((225g, cut into 1-inch pieces)); 1 medium onion ((finely diced)); 5 cups nasi matang ((dihaluskan dan didinginkan)); 1 teaspoon garam; ¼ teaspoon gula; 2 teaspoons kecap; 1 teaspoon kecap hitam; 2 teaspoons Shaoxing wine ((optional)); fresh black pepper ((to taste)); 2 scallions ((chopped))

Nasi goreng bacon dan telur adalah resep mudah yang selalu saya buat sebagai seorang anak untuk ibu saya. Penuh rasa bacon, hidangan ini sangat mudah dibuat.

⏱ 20 menit 🔨 Persiapan 10mnt 🔥 Masak 10mnt 📊 Mudah 🍽 4 porsi ⭐ 5.0 (23) 👁 22

Langkah-langkah

Panaskan minyak dalam wajan Anda dengan api sedang dan tambahkan telur kocok. Orak-arik telur perlahan, keluarkan dari wajan, sisihkan.
Pertahankan api sedang, tambahkan bacon ke dalam wajan dan biarkan hingga matang dan menjadi renyah. Tingkat kerenyahan yang Anda peroleh di sini sepenuhnya didasarkan pada preferensi pribadi. Setelah bacon terlihat enak untuk Anda, keluarkan dari wajan dan sisihkan bersama telur orak-arik.
Tambahkan bawang bombay yang telah dipotong dadu ke dalam wajan dan tumis hingga bening. Setelah warnanya bening, tambahkan nasi dan tumis selama 2 menit. Gunakan spatula wajan Anda untuk meratakan dan memecah gumpalan. Tambahkan garam, gula, dan kecap asin, lalu oleskan anggur Shaoxing (jika menggunakan) di sekeliling wajan untuk menghasilkan desis yang enak.
Aduk semuanya selama sekitar satu menit. Saat Anda mulai melihat uap keluar dari nasi, itu berarti nasi sudah panas. Jika nasi terlihat agak kering, tambahkan sedikit air atau kaldu ayam. Menambahkan sedikit cairan langsung ke gumpalan besar nasi juga akan membantu memecahnya.
Untuk menyelesaikan hidangan, masukkan telur orak-arik, bacon, merica, dan daun bawang. Melayani!

Gorengan & Snack Nasi & Mie highly ratedbacon and egg fried ricechinese

Nutrisi per porsi

Protein22g

Karbo60g

Lemak10g

422kcal

22gProtein

60gKarbo

10gLemak

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 14.077

Per Porsi
Rp 3.519/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 28.154 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (50% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
minyak	1 tablespoon	Rp 2.717
large eggs	3	-
. lean bacon	8 oz	-
medium onion	1	-
nasi matang	5 cups	Rp 7.500
garam	1 teaspoon	Rp 100
gula	0.25 teaspoon	Rp 20
kecap	2 teaspoons	Rp 3.636
kecap hitam	1 teaspoon	Rp 104
Shaoxing wine	2 teaspoons	-
fresh black pepper	-	-
scallions	2	-