Bajigur No Santan
Pagi ini kopi nya diganti bajigur tapi no santan dan tetap dipakaikan kopi dikit biar sedep 😘☕ Dulu mah di rumah kalua mau bajigur tinggal nunggu depan rumah pasti lewat, temen yg paling cocok ya sama rebusan. Selamat pagi dan selamat sarapan semuanya salam hangat dari bajigur bandung jawa barat 😊🙏. #CookpadCommunity_Bogor #ComboKompak17an_KhasKotaAsalku #MasakanDaerahku
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
-
Bakar jahe sampai kering, tujuannya dibakar buat menghilangkan air dalam jahe jd makin wangi. Siapkan baha lainnya seperti: pandan, kayu manis, jahe yg sudah digeprek.
-
Iris gula merah supaya tidak terlalu kasar kemudian didihkan air dalam panci kalau sudah mendidih masukan: gula merah, pandan, jahe yg sudah digeprek dan kayu manis. Biarkan gula larut dan bahan rempah menyatu dengan air.
-
Jika air rebusan sudah wangi dan gula nya larut masukan 2 sdm fiber cream, aduk rata matikan api baru masukan kopi. Aduk rata, bajigur hangat siap dihidangkan. Enak dimakan dengan aneka rebusan.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 55.118
Rp 55.118
Per Porsi
Rp 27.559/porsi
Rp 27.559/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 110.236 dari beli jadi!
~Rp 110.236 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (86% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| air | 500 ml | Rp 20.000 |
| r gula merah | 150 g | Rp 3.000 |
| tangkai daun pandan | 1 | Rp 10.000 |
| tangkai kayu manis | 1 | Rp 15.000 |
| ruas jahe | 1 | Rp 3.000 |
| fiber cream | 2 sdm | - |
| sachet kopi instan no sugar | 1 | Rp 4.118 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...