Bajigur Rempah Plus Kolang Kaling
Hujan masih turun deras malem ini, dari siang juga udah gerimis aja ....enak nih kalo bikin minuman yg anget2, bajigur kolang kaling cocok buat nemenin malem yg dingin, dan pastinya bikin kenyang juga😉 Cooksnap resepnya ummi @RLinda_4814236 , makasih banyak ummi, maaf saya ganti santannya dgn fibercreme🤗😍 Link resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/14215647-bajigur-rempah-plus-kolang-kaling?invite_token=niE7EVkaDTUdVFx9817hUTS2&shared_at=1638106631 #PekanCooksnap #Wedangan #CocomtangPost_YangAnget #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Cilegon
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Potong2 kolang kaling jadi 3, sisihkan. Didihkan air, masukkan sereh, daun pandan, jahe, kapulaga, kayumanis, bunga lawang, lada hitam. Rebus sampai tercium aroma rempahnya.
-
Tambahkan gula aren, garam dan fibercreme, aduk rata. Biarkan mendidih.
-
Setelah mendidih, matikan api. Masukkan kopi, aduk kembali. Cicipi rasanya.
-
Saring di wadah yg lain. Tambahkan kolang kaling.
- Sajikan hangat lebih nikmat, apalagi di musim hujan, hhmm...hangat di perut😋
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 215.118
Rp 215.118
Per Porsi
Rp 53.780/porsi
Rp 53.780/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 430.236 dari beli jadi!
~Rp 430.236 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (58% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r kolang kaling | 250 g | Rp 2.000 |
| air | 1 liter | Rp 40.000 |
| btg sereh | 2 | - |
| lbr daun pandan | 2 | Rp 20.000 |
| r jahe | 50 g | Rp 1.500 |
| biji bunga lawang | 2 | - |
| kapulaga | 7 butir | - |
| cm kayumanis | 10 | Rp 150.000 |
| lada hitam | 1 sdt | Rp 1.000 |
| fibercreme | 5 sdm | - |
| kopi instan | 1 sdm | Rp 618 |
| Sejumput garam | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...