Bakwan Sayur Renyah & Gurih (Camilan Sederhana Favorit)
Bakwan sayur adalah camilan sederhana yang selalu jadi favorit. Rasanya gurih, renyah di luar dan lembut di dalam. Cocok dimakan saat santai atau jadi teman minum teh dan kopi.
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan semua bahan. Iris tipis wortel, kol, daun seledri, dan daun bawang lalu sisihkan.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, merica, dan garam hingga halus.
-
Dalam wadah, campurkan tepung terigu, bumbu halus. Aduk rata.
-
Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan tercampur dan tidak terlalu kental.
-
Masukkan wortel, kol, daun bawang, daun seledri, dan tauge. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
-
Panaskan minyak dengan api sedang. Ambil satu sendok adonan lalu cetak dengan cetakan, ini sesuai keinginan ya bentuknya.
- Goreng sampai bakwan berwarna kuning keemasan dan terlihat renyah.
- Angkat dan tiriskan. Bakwan siap disajikan selagi hangat.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 13.031
Rp 13.031
Per Porsi
Rp 3.258/porsi
Rp 3.258/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 26.062 dari beli jadi!
~Rp 26.062 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (69% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r tepung terigu | 250 g | Rp 3.000 |
| wortel besar | 1 buah | Rp 2.250 |
| kol/kubis | 0.5 potong | Rp 200 |
| daun bawang | 1 batang | Rp 1.000 |
| enggam touge | 1 g | - |
| secukupnya Air | - | - |
| secukupnya Minyak goreng | - | - |
| bawang putih | 2 siung | Rp 400 |
| bawang merah | 3 siung | Rp 525 |
| merica | 0.5 sdt | Rp 500 |
| secukupnya Garam | - | - |
| kaldu bubuk | 0.5 sdt | Rp 156 |
| Daun seledri | 2 batang | Rp 5.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...