Bakwan Telo

Name: Bakwan Telo
Yield: 15 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1 buah singkong ukuran sedang, parut, peras airnya; 2 siung bawang putih, haluskan; 1 sdt udang rebon kering; 1/2 sdt kaldu jamur; 1/4 sdt garam halus; 1/4 buah kelapa setengah tua, parut; 1/4 sdt ketumbar bubuk (optional)

Makanan yang Ibu tidak bisa menolaknya yakni kudapan yang terbuat dari singkong, apapun. "Uti", begitulah kami menyebutnya, termasuk penggemar berat singkong, mau di kolak, di goreng, bahkan hanya di kukus pun beliau menyukainya... Selamat Hari Ibu untuk Ibu-Ibu hebat di seluruh negeri, terima kasih sudah menjadi Ibu terbaik 🤍 #GAS2025 #UntukIbuDariDapurku #PAIS_nyaahkaindung #CookpadCommunity_Bandung

📊 Sedang 🍽 15 porsi 👁 20

Bahan-bahan

15 porsi

1 buah singkong ukuran sedang, parut, peras airnya
2 siung bawang putih, haluskan
1 sdt udang rebon kering
1/2 sdt kaldu jamur
1/4 sdt garam halus
1/4 buah kelapa setengah tua, parut
1/4 sdt ketumbar bubuk (optional)

Langkah-langkah

Campur merata singkong parut, bawang putih halus, kelapa parut, rebon kering serta bumbu-bumbunya. Koreksi rasa.
Bentuk sesuai selera, aku bentuk bulat agak pipih.
Goreng di api sedang-kecil hingga matang kecoklatan, tiriskan.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 3.482

Per Porsi
Rp 232/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 6.964 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
singkong ukuran sedang	1 buah	Rp 1.200
bawang putih	2 siung	Rp 400
udang rebon kering	1 sdt	Rp 400
kaldu jamur	0.5 sdt	Rp 250
garam halus	0.25 sdt	Rp 25
kelapa setengah tua	0.25 buah	Rp 1.019
ketumbar bubuk	0.25 sdt	Rp 188