Bekal Praktis (Tumis Brokoli & Udang Goreng Tepung)

Name: Bekal Praktis (Tumis Brokoli & Udang Goreng Tepung)
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 2 porsi nasi putih; 1 kuntum kecil brokoli (150 gr), potong kecil; 2 siung bawang putih, geprek; 3 buah cabai merah, iris serong; 1/4 sdt garam; 1/2 sdt gula pasir; 1/4 sdt lada bubuk; 1 sdm saos tiram; 100 ml air; Secukupnya minyak kanola/goreng; 250 g r udang putih/laut (16 ekor), bersihkan; 1/4 sdt garam; Secukupnya tepung bumbu; Secukupnya minyak untuk menggoreng

Selasa, 22.07.25 .. Setiap pagi selalu menyiapkan bekal sekolah anak bungsu yg masih duduk di bangku SD. Salah satu bekal sat set andalan saya terdiri dari nasi putih, tumis brokoli simple dan udang goreng. Ga perlu waktu lama, bekal sudah siap tersaji untuk dibawa anak sekolah. Foto resep ala kadarnya, yg penting bisa ikut posbar GAS dengan tema "Bekal Sat Set". Masih dalam suasana duka, tapi hidup harus terus berlanjut, hanya doa yg selalu dipanjatkan utk almarhumah Kakak ipar tercinta. #BekalPraktis #GAS2025 #ResepDapurNauzalla #DapurNauzalla_Bekal

📊 Sedang 🍽 2 porsi 👁 17

Bekal Praktis (Tumis Brokoli & Udang Goreng Tepung)

Langkah-langkah

Panaskan minyak kanola, tumis bawang putih sampai harum dan layu, masukkan cabai merah iris, tumis sebentar. Masukkan brokoli, bumbui garam dan gula pasir, aduk rata.
Tambahkan air, masak sampai mendidih. Setelah mendidih, tambahkan saos tiram dan lada bubuk, aduk rata. Masak sampai brokoli matang, jangan lupa koreksi rasa, matikan api.
Kelupas kulit udang, sisakan sedikit dibagian ekornya, kemudian cuci bersih dan tiriskan. Beri sejumput garam, balur rata. Kemudian gulingkan diatas tepung bumbu. Goreng udang sampai berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
Siapkan kotak bekal, beri secukupnya nasi putih, udang goreng tepung dan tumis brokoli. Siap dijadikan bekal sekolah maupun kerja.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 53.276

Per Porsi
Rp 26.638/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 106.552 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (79% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
porsi nasi putih	2	Rp 3.000
kuntum kecil brokoli	1	Rp 2.500
bawang putih	2 siung	Rp 400
cabai merah	3 buah	Rp 22.500
garam	0.25 sdt	Rp 25
gula pasir	0.5 sdt	Rp 40
lada bubuk	0.25 sdt	Rp 250
saos tiram	1 sdm	Rp 536
air	100 ml	Rp 4.000
Secukupnya minyak kanola/goreng	-	-
r udang putih/laut	250 g	Rp 20.000
garam	0.25 sdt	Rp 25
Secukupnya tepung bumbu	-	-
Secukupnya minyak untuk menggoreng	-	-

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳