Bihun Goreng Simpel untuk Nasi Uduk
Dalam Rangka Posbar Cookpad untuk memperingati Hari Ulang Tahun Kota Jakarta, aku ingin memasak nasi Uduk. Salah satu teman Nasi Uduk adalah Bihun Goreng. Bihun Goreng ini simpel saja membuatnya. Aku pakai Bihun dari Bihun Instan Rose Brand tapi aku gak ambil bumbunya dan bumbunya aku ganti dengan bumbuku sendiri. Alasan penggunaan ini agar lebih cepat saja. Yuuk... #CINTE_KhasBetawi #KhasBetawi #GAS2025 #CookpadCommunity_Jakarta
Bahan-bahan
3 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan bahan-bahan yang diperlukan. Rendam Bihun dengan air panas sampai lunak. Tiriskan dan sisihkan.
-
Haluskan Bawang Merah dan bawang Putih bersama semua bumbu penyedap agar mudah menguleknya. Tambahkan sedikit air agar tidak terlalu kering. Setelah itu sisihkan. Rajang Daun Bawang dan sisihkan
-
Panaskan minyak lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum dan matang. Masukkan Daun Bawang yang sudah dirajang.
-
Masukkan bihun lalu aduk sampai bihun dan bumbu tercampr merata. Lalu tambahkan kecap manis. Aduk sampai rata lalu lakukan test rasa. Koreksi rasa jika diperlhkan.
-
Setelah rasa OK, siap disajikan.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 10.049
Rp 10.049
Per Porsi
Rp 3.350/porsi
Rp 3.350/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 20.098 dari beli jadi!
~Rp 20.098 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Bihun Instant Rose Brand | 2 bungkus | Rp 4.000 |
| minyak untuk menumis | 1 sdm | Rp 293 |
| Bawang Merah | 5 siung | Rp 875 |
| Bawang Putih | 2 siung | Rp 400 |
| Daun bawang | 2 batang | Rp 2.000 |
| garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| kaldu bubuk | 0.25 sdt | Rp 78 |
| merica bubuk | 0.5 sdt | Rp 500 |
| gula pasir | 0.5 sdt | Rp 40 |
| kecap manis | 1 sdm | Rp 313 |
| air untuk menghaluskan bumbu | 2 sdm | Rp 1.500 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...