Bihun Sup Utara

#CookpadApron2026 #AnekaKuahBening #CookpadCommunity_Bandung #Pais_SuruputKuah #MalaysianFood

📊 Sedang 🍽 3 porsi 👁 19
Bihun Sup Utara

Bahan-bahan

3 porsi

Langkah-langkah

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay. Lalu tumis dengan sereh & minyak goreng hingga bumbu harum & tanak
  2. Masukkan ayam, aduk² hingga ayam berubah warna.
  3. Masukkan air, Adabi Rempah Sop Bunjut, garam, dan kaldu bubuk.
  4. Masak hingga mendidih & ayam matang. Matikan kompor
  5. Rendam bihun dengan air yg sudah diberi Adabi Kunyit Bubuk. Tiriskan Tumis semua bahan sambal hingga matang. Sisihkan
  6. Di dalam mangkuk, tata bihun, tauge, tahu goreng, suwiran ayam, daun bawang, seledri, bawang goreng, jeruk limau, dan sambal.
  7. Lalu siram dengan kuah Sop panas. Bihun sup utara siap disajikan.
  8. Selamat mencoba
    Langkah 8

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 126.890
Per Porsi
Rp 42.297/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 253.780 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (62% bahan terdeteksi)
BahanJumlahSubtotal
bawang merah 6 siung Rp 1.050
bawang putih 4 siung Rp 800
bawang bombay 0.25 siung Rp 31
sereh 2 batang -
Adabi Rempah Sop Bunjut 1 bungkus -
garam 0.5 sdm Rp 150
kaldu bubuk 1 sdm Rp 938
air 0.5 liter Rp 20.000
Secukupnya minyak goreng - -
ayam 0.5 kg Rp 17.500
keping bihun 2 Rp 4.000
air mendidih 1 liter Rp 50.000
Adabi Kunyit Bubuk 0.5 sdm Rp 188
Bawang goreng - -
Tauge mentah - -
Daun bawang - -
Daun seledri - -
Jeruk limau - -
Secukupnya tahu goreng - -
cabai merah besar 6 Rp 30.000
Secukupnya minyak goreng - -
air 50 ml Rp 2.000
gula pasir 1 sdt Rp 80
garam 0.25 sdt Rp 25
kaldu bubuk 0.25 sdt Rp 78
asam jawa 0.25 sdt Rp 50

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳

Bihun Sup Utara

Bahan-bahan:
  • 6 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1/4 siung bawang bombay
  • 2 batang sereh, geprek
  • 1 bungkus Adabi Rempah Sop Bunjut
  • 1/2 sdm garam
  • 1 sdm kaldu bubuk
  • 1 1/2 liter air
  • Secukupnya minyak goreng
  • 1/2 kg ayam
  • 2 keping bihun
  • 1 liter air mendidih
  • 1/2 sdm Adabi Kunyit Bubuk
  • Bawang goreng
  • Tauge mentah
  • Daun bawang, iris tipis
  • Daun seledri, iris tipis
  • Jeruk limau
  • Secukupnya tahu goreng, iris
  • 6 cabai merah besar
  • Secukupnya minyak goreng
  • 50 ml air
  • 1 sdt gula pasir
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt kaldu bubuk
  • 1/4 sdt asam jawa

🤖 Asisten Resep

Ada yang bisa saya bantu tentang resep ini?