Bobor bayam
Salah satu olahan bayam terfavorit. Jika bosan dijadiin sayur bening, maka dijadiin Bobor aja. Seger, legit, creamy karena penambahan Santan Rose Brand. Praktis dan sat set pula pembuatannya. Source recipe tintinrayner @cook_2668114 (makasih) Ikutan keseruan posbar Ramadhan "Sajian Berkuah" dari Cookpad dan @RoseBrand 💕 #KolakSurabaya2026 #KolakSurabaya_SantanPilihanku #InspirasiDapurRamadan #ResepSantanPilihanku #Coboy2026 #CoboyxSantanRosebrand #CookpadCommunity_Surabaya
Bahan-bahan
5 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan bahan. Ulek bumbu halus. Siapkan Santan Rose Brand
-
Didihkan air bersama dengan jagung dan labu kuning. Masukkan pula bumbu halus. Masak hingga labu kuning empuk.
-
Masukkan lengkuas dan daun salam. Aduk rata. Tuang Santan Rose Brand. Aduk rata.
-
Masukkan bumbu. Aduk rata. Koreksi rasa. Lalu masukkan bayam dan masak hingga bayam empuk.
-
Sajikan Sayur Bobor Bayam dengan nasi hangat. Yummyyyyy
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 98.465
Rp 98.465
Per Porsi
Rp 19.693/porsi
Rp 19.693/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 196.930 dari beli jadi!
~Rp 196.930 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (75% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| bayam segar | 1 ikat | Rp 1.250 |
| rm butternut squash | 200 g | - |
| jagung manis | 1 buah | Rp 1.500 |
| Santan Rose Brand | 70 ml | Rp 2.240 |
| air | 1 liter | Rp 40.000 |
| Secukupnya garam | - | - |
| bawang merah | 4 siung | Rp 700 |
| bawang putih | 2 siung | Rp 400 |
| ruas jari kencur | 1 | - |
| ketumbar | 0.5 sdt | Rp 375 |
| cm lengkuas | 1 | Rp 2.000 |
| helai daun salam | 2 | Rp 50.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...