Bola-bola Rendang
Biasanya rendang identik dengan daging yg dipotong kotak2. Kali ini bikinnya pakai daging giling. Rasanya gurih dan creamy karena pakai Santan Rose Brand. Selain itu Santan Rose Brand kemasan 65 gr mudah di dapatkan. #Semangcook_ResepSantanPilihanku #InspirasiDapurRamadan #ResepSantanPilihanku #SemangcookHokyaHokye26 #CookpadCommunity_Semarang
Bahan-bahan
3 porsi
Langkah-langkah
-
Buat bola rendang. Campur jadi 1 semua bahan. Aduk rata. Ambil sedikit adonan lalu goreng dan icip dulu.
-
Panaskan minyak dlm wajan, pakai api kecil sedang saja. Bulatkan adonan lalu goreng dan pipihkan. Goreng bolak balik smp kecoklatan. Tiriskan
-
Buat kuah rendang.
Tumis bumbu halus dan bumbu rendang sampai harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, laos. Masukkan Santan Rose Brand tambah air secukupnya.
-
Masukkan bola2 rendang. Didihkan sebentar lalu icipi
-
Sajikan
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 138.761
Rp 138.761
Per Porsi
Rp 46.254/porsi
Rp 46.254/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 277.522 dari beli jadi!
~Rp 277.522 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (85% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Bola rendang | - | - |
| r daging sapi giling | 200 g | Rp 26.000 |
| bawang merah goreng | 2 sdm | Rp 1.050 |
| tepung roti | 2 sdm | Rp 1.125 |
| saccet bumbu rendang instant | 0.5 | Rp 2.059 |
| telur | 1 butir | Rp 1.680 |
| susu bubuk | 1 sdm | Rp 233 |
| garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| gula pasir | 0.5 sdt | Rp 40 |
| merica | 0.25 sdt | Rp 250 |
| kecap manis | 2 sdm | Rp 625 |
| saccet bumbu rendang instant | 0.5 | Rp 2.059 |
| bumbu dasar putih | 1 sdm | Rp 300 |
| @65ml Santan Rose Brand | 1 bungkus | Rp 3.200 |
| lbr daun salam | 2 | Rp 50.000 |
| lbr daun jeruk | 2 | Rp 50.000 |
| cm loas | 2 | - |
| Secukupnya air | - | - |
| garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| gula pasir | 0.5 sdt | Rp 40 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...