Bola Crispy Yummy dengan Isian Sosis

Name: Bola Crispy Yummy dengan Isian Sosis
Yield: 20 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 7 sdm Tepung terigu; 12 sdm Tepung tapioka; 150 ml Air panas; 2 batang Sosis, potong jadi 20 bagian; 1 batang Daun bawang iris; 2 siung Bawang putih halus; 100 g Tepung panir; 3 sdm Tepung terigu (untuk adonan basah); 50 ml Air (untuk adonan basah); 1/2 sdt Garam; 1/4 sdt Merica; secukupnya Minyak goreng; 3 sdm Minyak goreng (untuk rebusan); Mayonaise dan saos sambal

Mulai lagi dengan cemilan yang anak" suka...

📊 Sedang 🍽 20 porsi 👁 17

Langkah-langkah

Campur tepung terigu, bawang putih, daun bawang, garam, dan merica.
Tuang air panas, aduk rata hingga hangat.
Masukkan tepung tapioka, aduk hingga adonan kalis.
Ambil sedikit adonan, pipihkan, beri sosis, bulatkan.
Rebus air hingga mendidih, tambahkan 3 sdm minyak goreng.
Masukkan bola cilok, rebus hingga mengapung, angkat dan tiriskan.
Campur tepung terigu dan air untuk adonan basah.
Celupkan cilok rebus ke adonan basah, balur tepung panir.
Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 21.040

Per Porsi
Rp 1.052/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 42.080 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (86% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
Tepung terigu	7 sdm	Rp 1.260
Tepung tapioka	12 sdm	Rp 2.160
Air panas	150 ml	Rp 7.500
Sosis	2 batang	Rp 1.000
Daun bawang iris	1 batang	Rp 1.000
Bawang putih halus	2 siung	Rp 400
Tepung panir	100 g	Rp 4.000
Tepung terigu	3 sdm	Rp 540
Air	50 ml	Rp 2.000
Garam	0.5 sdt	Rp 50
Merica	0.25 sdt	Rp 250
secukupnya Minyak goreng	-	-
Minyak goreng	3 sdm	Rp 880
Mayonaise dan saos sambal	-	-

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳