Bolu Pisang Gula Aren Kukus
#InspirasiDapurRamadan #HantaranHariRaya #BoluKukusChiensynKuliner
Bahan-bahan
14 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan santan, masukkan gula aren gula pasir dan garam ke dalam wadah satukan dengan santan
-
Masak hingga gula larut kemudian angkat dan saring agar kotoran tidak ikut serta, sisihkan
-
Campurkan tepung terigu, susu bubuk, baking powder dan baking soda. Haluskan pisang
-
Kemudiwn kucurkan air gula sambil diadauk" masukkan campuran terigu sedikit demi sedikit
-
Setelah tercampur rata, masukkan minyak aduk agar menyatu, masukkan kedalam cup seberat 115 gram, kukus selama ±20' dengan api besar
-
Angkat, keluarkan dari cetakan, dinginkan dan Hidangkan....
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 38.184
Rp 38.184
Per Porsi
Rp 2.727/porsi
Rp 2.727/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 76.368 dari beli jadi!
~Rp 76.368 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (90% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r gula merah | 270 g | Rp 5.400 |
| r gula pasir | 30 g | Rp 480 |
| st garam | 0.5 | Rp 1.000 |
| r air santan | 300 g | Rp 9.600 |
| r pisang ambon | 350 g | Rp 5.250 |
| r tepung terigu | 470 g | Rp 5.640 |
| r susu bubuk | 30 g | Rp 466 |
| st baking powder | 1 | Rp 8.000 |
| st soda kue | 1 | - |
| r minyak goreng | 120 g | Rp 2.348 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...