Bothok Urang Tahu pete / Botok udang tahu petai
PT KAM 1, 31 Maret 2026 Tetiba pengen makan botok udang yg biasa dibikinin sama Emak. Gass kuy kita bikin sendiri, kalau pulang gak mungkin yaa PP Batulicin - Jombang 😁. Bikin sambil nelpon orang rumah nanya bumbunya. . . #tikalia_recipe #botokurang #petecina #lamtoro #petejowo #bothokudang #botokudang #botoktahu #urang #udang #tahu #CookpadApron2026 #FavoritKeluargaku
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Tumis bumbu dan daun jeruk halus hingga harum, bisa ditambahkan air saat ngeblender jika masih seret.
-
Tuang kedalam bowl, lalu masukkan udang, tahu dan sisa bumbu lain. Aduk hingga tercampur rata.
-
Layukan daun pisang,dobel jadi 2 agar tdk bocor. Tuang adonan botok, semat dg biting.
-
Kukus 25-30 menit. Sajikannn.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 215.473
Rp 215.473
Per Porsi
Rp 53.868/porsi
Rp 53.868/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 430.946 dari beli jadi!
~Rp 430.946 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (73% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| udang kupas ukuran sedang | 100 gram | Rp 10.000 |
| tahu putih potong dadu | 200 gram | Rp 4.000 |
| Daun jeruk. Sobek | - | - |
| kelapa parut | 100 gram | Rp 3.333 |
| petai | 50 gram | - |
| Bumbu Halus | - | - |
| btr bawang merah | 8 | Rp 28.000 |
| bawang putih | 4 siung | Rp 800 |
| cabe merah besar / kriting | 5 buah | Rp 26.250 |
| cabe rawit | 15 buah | Rp 135.000 |
| ruas kunyit | 0.5 | Rp 1.250 |
| btr kemiri | 2 | Rp 6.000 |
| garam | 2 sdm | Rp 600 |
| gula pasir | 1 sdm | Rp 240 |
| Sejumput micin | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...