Resep Kue Sarapan

Langkah-langkah

1. Panaskan oven hingga 350°F. Dalam mangkuk besar, haluskan pisang dengan garpu.
2. Tambahkan selai kacang, sirup maple, dan ekstrak vanila ke dalam mangkuk. Aduk bersama pisang yang sudah dihaluskan hingga tercampur.
3. Selanjutnya tambahkan oat gulung, kayu manis, dan garam ke dalam mangkuk. Aduk hingga tercampur.
4. Sekarang masukkan cranberry kering dan pecan cincang ke dalam adonan sampai tercampur.
5. Lapisi loyang dengan kertas roti. Gunakan sendok kue berukuran sedang atau sendok untuk menyendok adonan kue menjadi sekitar 2 sendok makan. Tempatkan kue di atas loyang dengan jarak sekitar 2-3 inci. Gunakan bagian belakang sendok untuk meratakan kue sedikit karena kue tidak akan menyebar banyak di dalam oven.
6. Panggang kue selama 15-17 menit atau sampai berwarna cokelat keemasan. Keluarkan kue dari oven dan biarkan agak dingin di atas loyang sebelum dipindahkan ke rak kawat hingga benar-benar dingin. Ulangi dengan sisa adonan. Menikmati!