Brengkes Ikan Bumbu Tumis
Cara memasak pepes ikan dengan versi yang berbeda😉
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan bahan-bahan
-
Masak bumbu halus hingga kadar airnya surut
-
Tambahkan seasoning dan minyak goreng, tumis hingga tanak
-
Baluri ikan dengan bumbu hingga merata, bubuhkan kemangi di atasnya, bungkus dengan daun pisang dan lidi.. ulangi hingga habis
-
Kukus selama 30 menit
-
Voilaa! Brengkes Ikan Bumbu Tumis siap dihidangkan💛
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 230.923
Rp 230.923
Per Porsi
Rp 57.731/porsi
Rp 57.731/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 461.846 dari beli jadi!
~Rp 461.846 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (94% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r ikan | 500 g | Rp 25.000 |
| Secukupnya daun kemangi | - | - |
| minyak goreng | 5 sdm | Rp 1.467 |
| bawang merah | 10 buah | Rp 52.500 |
| bawang putih | 4 siung | Rp 800 |
| cabai rawit | 13 buah | Rp 117.000 |
| tomat | 2 buah | Rp 3.600 |
| ruas lengkuas | 3 | Rp 6.000 |
| ruas jahe | 3 | Rp 9.000 |
| ruas kunyit | 3 | Rp 7.500 |
| kemiri | 3 butir | Rp 5.400 |
| merica | 0.75 sdt | Rp 750 |
| daun jeruk | 2 lembar | Rp 1.000 |
| serai | 1 batang | Rp 150 |
| terasi | 1 sdt | Rp 500 |
| garam | 1 sdt | Rp 100 |
| kaldu bubuk | 0.5 sdt | Rp 156 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...