Brokoli siram Telur&Kepiting
Resep yang simple , cepat dan sehat 👍🏻
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Didihkan air masukan garam sedikit kemudian baru masukan potongan broccoli, rebus 3 menitan angkat dan masukan langsung ke mangkok isi air dingin, sisihkan
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, jahe, irisan cabe merah dan irisan batang daun bawang, tumis sampai wangi
- Kemudian masukan daging kepiting aduk dan masukan air, aduk rata sampai mendidih, masukan bahan saus (saus tiram, wijen, kaldu dll) aduk rata, masukan saus maizena aduk rata sampai kekentalan cukup, kemudian masukan kocokan telur perlahan aduk rata cepat, terakhir masukan potongan daun bawang, aduk, test rasa jika sudah pas masukan potongan brokoli aduk,siap dihidangkan.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 63.496
Rp 63.496
Per Porsi
Rp 15.874/porsi
Rp 15.874/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 126.992 dari beli jadi!
~Rp 126.992 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (92% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Bonggol Brokoli size sedang ke besar potong2 | 1 | Rp 2.500 |
| bawang putih cincang halus | 6 siung | Rp 1.200 |
| jempol jahe iris tipis2’ | 0.5 | Rp 1.500 |
| cabai merah besar iris serong tipis | 1 | Rp 5.000 |
| daun bawang cuci bersih | 2 buah | Rp 30.000 |
| kaleng kepiting | 1 | Rp 8.000 |
| telur kocok lepas | 1 butir | Rp 1.680 |
| saus Tiram | 1 sdm | Rp 536 |
| saus wijen | 0.5 sdt | Rp 313 |
| Secukup nya kaldu ayam / jamur | - | - |
| air matang | 1 gelas | Rp 12.500 |
| tepung Maizena diseduh dengan sedikit air | 1 sdt | Rp 267 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...