Daging Babi Mengkilap Gula Merah
Daging babi berlapis gula merah ini sangat beraroma dan lezat. Keluarga Anda akan menyukai daging babi asin yang disiram dengan gula merah manis.
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Campurkan ½ cangkir gula merah muda, 1 sendok teh bubuk bawang putih, 1 sendok teh paprika, ½ sendok teh garam, dan ½ sendok teh merica dalam mangkuk kecil.
- Gosok 4 potong daging babi secara merata dengan campuran gula. Panaskan 3 sendok makan minyak zaitun dalam wajan besar dengan api sedang-besar.
- Tempatkan setiap potongan daging babi dengan hati-hati ke dalam wajan panas dan masak tanpa gangguan selama sekitar 5-8 menit di setiap sisinya.
- Daging babi harus memiliki warna coklat yang bagus di setiap sisinya dan suhu internal harus mencapai 145 derajat Fahrenheit.
- Keluarkan daging babi dari wajan dan diamkan selama beberapa menit sebelum disajikan.
Nutrisi per porsi
410kcal
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 52.950
Rp 52.950
Per Porsi
Rp 13.238/porsi
Rp 13.238/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 105.900 dari beli jadi!
~Rp 105.900 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (71% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| daging babi | 4 | Rp 52.000 |
| light brown sugar | 0.5 cup | - |
| bubuk bawang putih | 1 teaspoon | Rp 200 |
| paprika | 1 teaspoon | Rp 200 |
| garam | 0.5 teaspoon | Rp 50 |
| merica | 0.5 teaspoon | Rp 500 |
| olive oil | 3 tablespoons | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...