Brownies kukus (basecake)

Name: Brownies kukus (basecake)
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 50 g r margarin; 100 g r DCC; 125 ml minyak goreng; 225 g r gula pasir; 6 butir telur ayam; 1 sdt vanili; 1 sdt SP; 1/4 sdt garam halus; 45 g r coklat bubuk; 135 g r protein sedang; Secukupnya buttercream; Secukupnya selai blueberry

Resep andalan brownies. Rasa ga main2.. #GAS2025 #Cokelat2026 #SpesialPosbarFebruari26 #CookpadCommunity_Malang

📊 Sedang 🍽 1 porsi 👁 20

Langkah-langkah

Siapkan semua bahan ✔️ Mixer semua bahan B hingga mengembang, kental dan berjejak
✔️ Lelehkan bahan A dengan api sedang cenderung kecil. Jika sudah leleh, matikan kompor dan diamkan hingga coklat hangat/suhu ruang ✔️ Campur bahan C jadi 1. Sisihkan ✔️ Masukkan bahan C dengan cara diayak, lalu aduk balik hingga rata ✔️ Ambil sedikit adonan, masukkan ke dalam adonan A. Aduk hingga homogen. ✔️ Tuang ke semua bahan A ke dalam adonan. Aduk balik hingga rata.
✔️ Oles cetakan dengan minyak goreng. ✔️ Tuang adonan ke dalam cetakan. Lakukan hingga semua adonan habis ✔️ Kukus adonan brownis selama 30 menit hingga matang. (Jangan lupa diberi lap bersih agar uap air tidak menetes pada kue) Angkat dan lepaskan dari cetakan. Diamkan pada suhu ruang hingga dingin. Hias dengan buttercream

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 33.964

Per Porsi
Rp 33.964/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 67.928 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (58% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
r margarin	50 g	Rp 2.500
r DCC	100 g	-
minyak goreng	125 ml	Rp 2.446
r gula pasir	225 g	Rp 3.600
telur ayam	6 butir	Rp 10.080
vanili	1 sdt	Rp 12.500
SP	1 sdt	-
garam halus	0.25 sdt	Rp 25
r coklat bubuk	45 g	Rp 2.813
r protein sedang	135 g	-
Secukupnya buttercream	-	-
Secukupnya selai blueberry	-	-

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳