Capcay Jamur Enoki
-
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
-
Potong wortel, sawi, dan enoki sesuai selera
-
Masukkan kecap asin, bawang putih bubuk, lada bubuk, gula, saus tiram, penyedap rasa, garam, dan air ke dalam mangkok. Lalu aduk hingga merata.
-
Potong bawang bombay sesuai selera, siapkan wajan, lalu gongso bawang bombay hingga layu.
-
Masukkan wortel, sawi, dan enoki secara berurutan, tunggu masing-masing sayur hingga matang.
-
Masukkan kuah saus tiram, aduk hingga merata. Koreksi rasa.
-
Capcay Jamur Enoki siap disajikan.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 23.989
Rp 23.989
Per Porsi
Rp 11.995/porsi
Rp 11.995/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 47.978 dari beli jadi!
~Rp 47.978 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (92% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| helai sawi putih | 3 | Rp 2.400 |
| wortel | 2 buah | Rp 4.500 |
| jamur enoki | 1 bungkus | Rp 10.000 |
| bawang bombay | 0.5 | Rp 1.250 |
| kecap asin | 1 sdm | Rp 273 |
| saus tiram | 1 sdm | Rp 536 |
| bawang putih bubuk | 2 sdt | Rp 400 |
| gula | 1 sdt | Rp 80 |
| lada bubuk | 0.5 sdt | Rp 500 |
| garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| Secukupnya penyedap rasa | - | - |
| air | 100 ml | Rp 4.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...