Capjay Jamur/ Cah Jamur

Name: Capjay Jamur/ Cah Jamur
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1 bungkus jamur enoki, bersihkan, buang akar; 1 bungkus jamur kuping, bersihkan, buang akar; 4 batang wortel, bersihkan potong; 3 siung bawang merah, geprek, cincang kasar; 1 sdm Saus tiram; 2 siung bawang putih, geprek, cincang kasar; Secukupnya lada bubuk; Secukupnya garam kaldu bubuk; 1 liter air kaldu udang; 2 batang daun bawang, cincang kasar

Menu Jamur yang patut dicoba. Mudah banget buatnya... #GAS2025 #Coboy2025 #JamurRasaJuara #CookpadCommunity_Surabaya

📊 Sedang 🍽 5 porsi 👁 16

Langkah-langkah

Siapkan bahan
Tumis duo bawang sampai harum masukan wortel beri sedikit air. Tutup wajan. Masak hingga wortel setengah matang. Buka tutup
Masukan duo jamur yang sudah dipotong potong lalu beri air kaldu udang dan bumbui dengan lada, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa.
Siap disajikan

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 109.061

Per Porsi
Rp 21.812/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 218.122 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (80% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
jamur enoki	1 bungkus	Rp 10.000
jamur kuping	1 bungkus	Rp 15.000
wortel	4 batang	Rp 600
bawang merah	3 siung	Rp 525
Saus tiram	1 sdm	Rp 536
bawang putih	2 siung	Rp 400
Secukupnya lada bubuk	-	-
Secukupnya garam kaldu bubuk	-	-
air kaldu udang	1 liter	Rp 80.000
daun bawang	2 batang	Rp 2.000

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳