Carrot Cake - Bolu Wortel (dengan Blender)
Sehabis buat jus wortel, menatap ampas wortel dengan sayang. Pas pula besok hari Paskah, kami bahas mewarnai dan kelinci, sampai ke kue wortel.. jadilah ide reuse ampas wortel buat bolu 😋😋😋(ide intip dari yt milik Resep Devy, di modif dikit, dan tanpa topping) #wortel #carrot #karotte #möhre #bolu #cake #kuchen
Bahan-bahan
16 porsi
Langkah-langkah
-
Hasil ampas dari sekitar 1 kg wortel yang di jus, timbang kemudian sisihkan sisihkan
-
Masukkan telur dan gula ke dalam blender, kocok sebentar..
-
..seharusmya sekalian dengan potongan wortel, tapi karena sudah berbentuk ampas, jadi belakangan turut diblender dengan telur dan gula. Adonan ini pindahkan ke wadah bersih.
-
Timbang terigu dan soda kue, ayak ke dalam adonan.
-
Aduk rata dengan spatula.
-
Panaskan oven, olesi loyan dengan memtega dan terigu, masukkan adonan wortel. Ketuk loyan berapa kali agar udara keluar.
-
Masukkan loyan ke lantai dasar. Panggan sekitar 40 menit, cek matangnya dengan lidi. Lanjut panggan sekitar 15 menit di bagian paling atas. Cek kembali, dinginkan. Siap buat dinikmati 😋😋
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 61.368
Rp 61.368
Per Porsi
Rp 3.836/porsi
Rp 3.836/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 122.736 dari beli jadi!
~Rp 122.736 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (89% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r | 300 g | Rp 30.000 |
| telur | 4 butir | Rp 6.720 |
| r gula pasir | 300 g | Rp 4.800 |
| minyak makan | 200 ml | Rp 3.913 |
| vanili | 1 sdt | Rp 12.500 |
| r tepung terigu | 250 g | Rp 3.000 |
| soda kue | 1 sdm | - |
| mentega buat oles loyan | 1 sdt | Rp 375 |
| terigu buat taburan loyan | 1 sdt | Rp 60 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...