Cenil khas Jawa Barat
Takjil Nusantara khas Jawa Barat , aku kali ini membuat takjil dengan variant cenil , buatnya sangat mudah dan sangat legend , kali ini aku gunakan kelapa kering Agar rasanya saat di padukan dengan Kental Manis Cap Enaak lebih menyatu dan milky. Yuk ikut membuat juga teman teman , disini aku gunakan kental manis Cap Enaak kemasan pouch 260 gr kemasan ekonomis , Kental Manis Cap Enaak ini cocok di variasikan dengan segala jenis takjil anda . #ComboBabaturan_SiManis2026 #InspirasiDapurRamadan #1001RasaEnaaknyaRamadan #CookpadCommunity_Bogor
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Pertama kita siapkan bahan, taro bahan kering di wadah tuangi air, garam
-
Uleni, lalu bagi untuk di warnai. Warnai tiap adonan tepung ketan
-
Masak air untuk merebuberi minyak, pilin pilin adonan cenil lalu rebus hingga mengembang
-
Cenil pun siap yah bila sudah mengapung, angkat
-
Masak saus gula merah, beri sagu lalu masak sambil terus diaduk hingga mengental. Masukkan cenil ke dalam kelapa kering
-
Tuang Kental Manis Cap Enaak agar rasa lebih milky dan creamy, siram juga saus gula merah, ini sangat enak
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 20.220
Rp 20.220
Per Porsi
Rp 5.055/porsi
Rp 5.055/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 40.440 dari beli jadi!
~Rp 40.440 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (73% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r tepung ketan | 200 g | Rp 4.000 |
| r tepung sagu | 50 g | Rp 600 |
| garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| air | 150 ml | Rp 6.000 |
| secukupnya Pewarna | - | - |
| r gula merah | 150 g | Rp 3.000 |
| gula pasir | 2 sdm | Rp 480 |
| air | 150 ml | Rp 6.000 |
| sagu untuk pengental | 0.5 sdm | Rp 90 |
| Secukupnya kelapa kering | - | - |
| Secukupnya Kental Manis Cap Enaak | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...