Cikumy (Cireng Kuah Creamy Keju)

Langkah-langkah

1. Rebus ayam yg sudah di potong2 dan di cuci bersih (campurkan perasan jeruk nipis, daun salam, ketumbar 1 sendok makan, merica 1 sendok makan, dan garam 1 sendok makan)
2. Jika sudah matang, angkat, tiriskan
3. Lalu suwiri ayam kecil2
4. Siapkan minyak panas di atas wajan (masukan bumbu dasar dan cabai yang sudah di blender) lalu seasoning sesuai selera
5. Goreng sampai matang tapi jangan terlalu kering
6. Angkat dan siap di jadikan untuk isi cireng
7. Untuk Kuah Creamy: rebus air hingga mendidih, lalu campurkan bubuk keju dan seasoning lainnya, aduk hingga rata.