Cilok Aci Bumbu Kacang

Name: Cilok Aci Bumbu Kacang
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 5 sdm tepung terigu; 5 sdm tepung kanji; 2 siung bawang putih; 1/2 sdm penyedap; 1 sdt garam; 100 ml Air

Resep Cilok Aci Bumbu Kacang.

📊 Sedang 👁 16

Bahan-bahan

4 porsi

5 sdm tepung terigu
5 sdm tepung kanji
2 siung bawang putih
1/2 sdm penyedap
1 sdt garam
100 ml Air

Langkah-langkah

Campur tepung terigu, garam, penyedap, lada bubuk dan bawang putih yang sudah dihaluskan aduk rata lalu tambahkan air
Nyalakan kompor dan aduk² sampai adonan kalis
Setelah kalis matikan kompor, masukkan tepung kanji lalu uleni dan bentuk bulat² kecil
Didihkan air, masak hingga cilok mengapung lalu angkat dan tiriskan
Haluskan kacang, bawang putih, cabe, gula merah dan garam dengan sedikit air
Masak diatas kompor dan beri kecap sesuai selera.
Cilok siap disajikan dengan bumbu kacang