Cilok Bumbu Kacang
Lembut, enak, simpel, cepet habisnya 😄 SC: @ibukcory19 #CookingCommunityClass_DikacanginAja #BancakanCeria3C2425 #SalamKompakSelalu #GAS2025 #Coboy2025 #HasilTani #MamahsRecipe2025 #MamahsRecipe_Kacanginaja #CookpadCommunity_Surabaya
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
-
Didihkan air, masukkan bumbu cilok dan daun bawang aduk.
-
Kecilkan kompor, masukkan tepung terigu. Aduk rata hingga mengental. Matikan kompor
-
Masukkan tepung aci/kanji sedikit demi sedikit hingga adonan bisa dipulung. Ambil secukupnya adonan. Bentuk bulat², ulangi hingga adonan hbis
-
Didihkan air. Rebus cilok yg sdh dibulatkan hingga mengambang. Angkat dan tiriskan
-
Buat bumbu kacang : haluskan kacang tanah yg sdh disangrai. Kemudian haluskan bumbu lainnya. Kecuali daun jeruk. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum. Masukkan kacang halus. Aduk, tuang air, gula, garam. Masak hingga mengental
-
Tuang cilok. Aduk rata. Masak sebentar. Cilok siap disajikan
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 211.750
Rp 211.750
Per Porsi
Rp 105.875/porsi
Rp 105.875/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 423.500 dari beli jadi!
~Rp 423.500 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (87% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| tepung terigu | 250 g | Rp 3.000 |
| tepung aci/kanji | 200 g | Rp 10.000 |
| air | 300 ml | Rp 12.000 |
| btg daun bawang | 1 | Rp 10.000 |
| bawang putih | 5 siung | Rp 1.000 |
| bawang merah | 3 butir | Rp 6.300 |
| Secukupnya garam | - | - |
| kacang tanah | 200 g | Rp 5.000 |
| cabe rawit merah | 5 buah | Rp 26.250 |
| cabe keriting | 3 buah | Rp 24.750 |
| bawang merah | 6 butir | Rp 12.600 |
| bawang putih | 4 siung | Rp 800 |
| lbr daun jeruk | 4 | Rp 100.000 |
| garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| Secukupnya air | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...