Cilok Isi Daging Bumbu Kacang
bikin ini krn ada request dari anak lanangku
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Pertama :: satukan semua bahan cilok diwadah lalu beri 300ml air panas, aduk & uleni hingga kali
- Kedua :: bulatkan adonan cilok yg sdh kalis lalu beri lubang utk memasukan isian daging cincang, tutup & bulatkan, lakukan berulang hingga adonan habis
- Ketiga :: didihkan air dlm panci, beri sedikit minyak, jika sdh mendidih masukan cilok, rebus sampai semua cilok mengapung & masak sampai 5menit setelah mengapung / matang, lalu pindahkan kewadah
- Keempat :: blender semua bahan bumbu kacang hingga halus, lalu masak hingga mengeluarkan minyak beri seasoning / bahan pelengkap, masak hingga matang jgn lp cek rasa
- Kelima :: siapkan wadah tata cilok diwadah tersebuh guyuri dgn bumbu kacang, lalu sajikan
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 207.431
Rp 207.431
Per Porsi
Rp 51.858/porsi
Rp 51.858/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 414.862 dari beli jadi!
~Rp 414.862 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (95% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r Daging yang sudah direbus lalu chopper | 100 g | Rp 13.000 |
| r tepung terigu | 150 g | Rp 1.800 |
| bawang putih halus | 1 sdm | Rp 600 |
| daun bawang | 1 batang | Rp 1.000 |
| lada bubuk | 1 sdt | Rp 1.000 |
| kaldu bubuk | 1 sdt | Rp 313 |
| garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| r kacang tanah | 100 g | Rp 2.500 |
| cabe keriting | 10 buah | Rp 82.500 |
| cabe rawit | 5 buah | Rp 45.000 |
| bawang putih | 5 buah | Rp 30.000 |
| bawang merah | 5 buah | Rp 26.250 |
| ruas kencur | 2 | - |
| garam | 0.5 sdm | Rp 150 |
| kaldu bubuk | 1 sdt | Rp 313 |
| gula pasir | 2 sdm | Rp 480 |
| kecap manis | 6 sdm | Rp 1.875 |
| gula merah | 1 sdm | Rp 300 |
| larutab asam jawa | 0.5 sdm | Rp 300 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...