Cilok simple isi ayam suwir

Name: Cilok simple isi ayam suwir
Yield: 50 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 250 gram tepung tapioka / kanji; 150 gram tepung terigu; 2 tangkai daun bawang (ambil daun nya aja yg ijo); 1 saset baput bubuk, 1 saset masako, ½ sdt garam,; 250 ml air panas ( ngegolak jangan panas dari termos(; Ayam suwir untuk isian secukup nya

Selamat malam Bundha"...kali ini aku mau share resep cilok anti gagal ya...ini sudah biasa aku jadi kan jualan juga, mohon maaf step by step nya gak ada fto nya ya...

📊 Sedang 🍽 50 porsi 👁 17

Bahan-bahan

50 porsi

250 gram tepung tapioka / kanji
150 gram tepung terigu
2 tangkai daun bawang (ambil daun nya aja yg ijo)
1 saset baput bubuk, 1 saset masako, ½ sdt garam,
250 ml air panas ( ngegolak jangan panas dari termos(
Ayam suwir untuk isian secukup nya

Langkah-langkah

Campur semua bahan menjadi 1, lalu tuang air panas sedikit demi sedikit aduk" pake centong, setelah tercampur rata tunggu agak anget uleni sampe kalis, setelah kalis di timbang ya bund per 1 bulatan ak 12gram, lalu isi pake ayam suwir,
Setelah selesai d bulat", panas kan air kasih minyak 1 sdm, lalu masukan semua cilok, tunggu sampai cilok mengapung, setelah cilok mengapung angkat dan tiris kan

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 43.050

Per Porsi
Rp 861/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 86.100 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (83% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
tepung tapioka / kanji	250 gram	Rp 2.500
tepung terigu	150 gram	Rp 1.800
tangkai daun bawang	2	Rp 20.000
saset baput bubuk	1	Rp 6.250
air panas	250 ml	Rp 12.500
Ayam suwir untuk isian secukup nya	-	-