Cilok Tepung Ketan
Assalamu'alaikum Pertama kali liat resepnya cilok ini udah penasaran banget, tapi tertunda terus untuk bikinnya padahal bahan lengkap semua. Setelah bikin dan coba makan cilok tepung ketan ternyata enak dan lebih kenyal di banding cilok pada umumnya, dan yg ku suka ciloknya putih bersih. Source : @avitaunaiya #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberPeDa4_Avita #CookpadCommunity_KalSelBar #CookpadCommunity_Borneo
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Campur tepung ketan, tepung maizena, daun jeruk yg sudah di potong², dan bumbu². Tuang air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk,
-
Jika sudah cukup kalis, tidak perlu diberi air lagi. Jika kurang, air bisa ditambah
Rebus air, dicampur sedikit minyak
Sambil menunggu air mendidih, kita bentuk bulat² adonan cilok
-
Setelah air mendidih, masukkan cilok, rebus sampai mengambang. Angkat, matikan api.
-
Sajikan cilok tepung ketan dipiring saji dengan bumbu kacang instan
-
Taraaaa cilok tepung ketan sudah jadi dan siap dinikmati. Selamat mencoba 🤗
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 7.742
Rp 7.742
Per Porsi
Rp 1.936/porsi
Rp 1.936/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 15.484 dari beli jadi!
~Rp 15.484 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (75% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r tepung ketan | 150 g | Rp 3.000 |
| r tepung maizena | 50 g | Rp 2.667 |
| kaldu bubuk | 2 sdt | Rp 625 |
| bawang putih bubuk | 1 sdt | Rp 200 |
| lada bubuk | 0.25 sdt | Rp 250 |
| daun bubuk | 2 lembar | Rp 1.000 |
| Secukupnya air panas | - | - |
| Secukupnya sambal kacang instan | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...