Cireng Bumbu Pecel
Biasanya paling sering kalau makan cireng sama bumb rujak tapi kali ini dicocol pake bumbu pecel dan ternyata sama2 enak. Sengaja bikin bumbu pecelnya agak banyakkan sekalian buat stok #HasilTani #GAS2025 #PosbarMeetUp_Depok2025 #CookpadCommunity_Depok
Bahan-bahan
1 porsi
Langkah-langkah
-
✅Panaskan minyak goreng Rose Brand. Goreng kacang dan cabe hingga matang, angkat dan tiriskan
-
✅Blender / tumbuk kacang, sesuai yang diinginkan. Blender cabe, bawang putih, kencur, daun jeruk, garam, air asam, gula pasir dan gula aren
-
✅Tuang bumbu ke kacang yang sudah ditumbuk, aduk hingga teecampur rata.
-
✅Siapkan tapioka cap pak tani gunung. Ambil 1 sdm untuk biang, masak bersama dengan bawang putih, garam, kaldu bubuk dan air, masak hingga mengental seperti lem
-
✅Tuang biang ke tepung tapioka, aduk asal saja. Ambil sedikit adonan kemudian bulatkan
-
✅Goreng dalam minyak panas hingga matang, angkat dan tiriskan
-
✅Sajikan dengan bumbu pecel
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 164.233
Rp 164.233
Per Porsi
Rp 164.233/porsi
Rp 164.233/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 328.466 dari beli jadi!
~Rp 328.466 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (87% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r tepung tapioka cap pak tani gunung | 240 g | Rp 2.880 |
| bawang putih | 3 siung | Rp 600 |
| kaldu bubuk | 1 sdt | Rp 313 |
| garam | 1 sdt | Rp 100 |
| air | 180 ml | Rp 7.200 |
| Secukupnya minyak goreng Rose Brand untuk menggoreng | - | - |
| r kacang tanah | 250 g | Rp 6.250 |
| cabe merah | 3 buah | Rp 15.750 |
| bawang putih | 3 siung | Rp 600 |
| lbr daun jeruk | 5 | Rp 125.000 |
| r kencur | 10 g | - |
| r gula aren | 150 g | Rp 4.500 |
| gula pasir | 1 sdm | Rp 240 |
| garam | 2 sdt | Rp 200 |
| air asam jawa | 3 sdt | Rp 600 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...