Cireng Crispy

Name: Cireng Crispy
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 10 sdm tepung tapioka; 300 ml air; 1 sdm garam; 1/2 sdt penyedap rasa; 1 saset masako; 2 batang daun bawang; 1 sdm bawang putih bubuk; 1 sdt merica bubuk; 250 g r tepung tapioka

Cireng yg tetap crispy ga melehoy setelah di angkat, kuncinya double fry dan teknik menggorengnya agar ga menyerap banyak minyak 👩‍🍳

📊 Sedang 🍽 1 porsi 👁 18

Bahan-bahan

1 porsi

10 sdm tepung tapioka
300 ml air
1 sdm garam
1/2 sdt penyedap rasa
1 saset masako
2 batang daun bawang
1 sdm bawang putih bubuk
1 sdt merica bubuk
250 g r tepung tapioka

Langkah-langkah

Campurkan semua bahan adonan cireng, masak hingga mengental
Campurkan ke tepung kering lalu uleni lalu bentuk sesuai selera, dan diamkan 10 menit
Goreng di minyak panas dengan api sedang balik sekali aja agar minyak ga menyerap lalu tiriskan
Dan goreng kedua kali dengan api besar balik sekali juga, setelah crispy angkat dan tiriskan

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 24.856

Per Porsi
Rp 24.856/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 49.712 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
tepung tapioka	10 sdm	Rp 1.800
air	300 ml	Rp 12.000
garam	1 sdm	Rp 300
penyedap rasa	0.5 sdt	Rp 156
saset masako	1	Rp 4.000
daun bawang	2 batang	Rp 2.000
bawang putih bubuk	1 sdm	Rp 600
merica bubuk	1 sdt	Rp 1.000
r tepung tapioka	250 g	Rp 3.000