Cireng Wortel
Dibuat gini sudah enak dan disukai keluarga. #GAS2025 #NgemilSayur #TimloSolo_NgemilSayur #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo
Bahan-bahan
41 porsi
Langkah-langkah
-
Persiapkan semua bahan-bahan. Hancurkan tahu, parut wortel yang sudah dicuci. Masukkan parutan bawang putih, daun bawang, garam, kaldu ayam bubuk, lada bubuk. Tambahkan tepung terigu dan tapioka. Aduk rata.
-
Kemudian ambil sedikit lalu pipihkan. Tujuannya supaya sewaktu digoreng tidak meletus. Siapkan bahan pelapis. Ambil adonan masukkan ke dalam bahan pelapis sambil ditekan pelan. Panaskan minyak goreng, goreng cireng sampai matang.
-
Setelah matang kecoklatan, angkat dan tiriskan. Siap disajikan bisa dengan saos atau sambal kecap.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 8.010
Rp 8.010
Per Porsi
Rp 195/porsi
Rp 195/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 16.020 dari beli jadi!
~Rp 16.020 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (82% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r tahu putih | 175 g | Rp 3.500 |
| r wortel diparut | 55 g | Rp 825 |
| bawang putih diparut | 2 siung | Rp 400 |
| daun bawang | 1 batang | Rp 1.000 |
| kaldu ayam bubuk | 1 sdt | Rp 175 |
| garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| lada bubuk | 0.5 sdt | Rp 500 |
| tepung terigu pro sedang | 2 sdm | Rp 360 |
| r tepung tapioka Pak Tani | 100 g | Rp 1.200 |
| Secukupnya minyak goreng | - | - |
| Secukupnya tepung tapioka | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...