kue coca-cola

Name: kue coca-cola
Prep time: 40 min
Cook time: 35 min
Total time: 75 min
Yield: 12 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1 ¾ cups all purpose flour; 1 ¾ cups gula pasir; ¾ teaspoon Soda Kue; ½ teaspoon garam; ¾ cup mentega tawar; 1/3 cup bubuk kakao tanpa pemanis; ½ cup dadih; ¼ cup veggie oil; 1 cup coca cola; 1/2 cup Coca Cola; 1 ½ cup mentega tawar; 5 Tablespoon bubuk kakao tanpa pemanis; 3 cups gula bubuk; 1 teaspoon vanila; dash of salt; Chopped pecans or walnuts (optional)

Kue Coca Cola adalah kue coklat yang mudah dibuat, di atasnya diberi pecan dan frosting coklat yang ooey-lengket. Ini sangat mudah dan sangat lezat, Anda akan menyukai kue ini dan rasa sodanya yang lembut!

⏱ 75 menit 🔨 Persiapan 40mnt 🔥 Masak 35mnt 📊 Sedang 🍽 12 porsi 👁 43

Langkah-langkah

Panaskan oven hingga 350°. Semprotkan loyang berukuran 9x13 dengan pan spray dan sisihkan.
Dalam mangkuk sedang, ayak tepung, gula, soda kue, dan garam.
Dalam panci saus sedang tambahkan mentega, bubuk coklat, buttermilk, minyak sayur dan coke dan didihkan. Setelah mendidih, angkat dan tuang bersama bahan-bahan kering, lalu aduk hingga tercampur.
Tuang ke dalam loyang ukuran 9x13 yang sudah disiapkan dan panggang selama kurang lebih 30 menit, hingga bagian tengahnya matang dan tusuk gigi keluar bersih. Biarkan dingin selagi frosting disiapkan.
Dalam panci saus yang sama yang digunakan untuk adonan kue, tambahkan mentega coklat bubuk dan coca cola. Didihkan dengan api sedang, aduk terus.
Angkat dari api dan tuangkan ke dalam mangkuk stand mixer dan tambahkan gula halus. Kocok hingga halus. Tuangkan di atas kue hangat. Taburkan kacang cincang, jika diinginkan.

Kue & Roti coca cola cakecoca cola cake recipecoca cola chocolate cakeamerican

Nutrisi per porsi

629kcal

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 70.919

Per Porsi
Rp 5.910/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 141.838 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (50% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
all purpose flour	1.75 cups	-
gula pasir	1.75 cups	Rp 2.800
Soda Kue	0.75 teaspoon	-
garam	0.5 teaspoon	Rp 50
mentega tawar	0.75 cup	Rp 13.331
bubuk kakao tanpa pemanis	0.3333333333333333 cup	Rp 11.850
dadih	0.5 cup	-
veggie oil	0.25 cup	-
coca cola	1 cup	-
Coca Cola	0.5 cup	-
mentega tawar	1.5 cup	Rp 26.663
bubuk kakao tanpa pemanis	5 tablespoon	Rp 11.250
gula bubuk	3 cups	Rp 4.800
vanila	1 teaspoon	Rp 175
dash of salt	-	-
Chopped pecans or walnuts	-	-