Sup Krim Seledri
Sup Krim Seledri Buatan Sendiri adalah pengganti sup kalengan yang sederhana dan bebas gluten dengan perbandingan 1:1. Dibuat dengan seledri segar, krim kental, susu, dan bumbu dapur sederhana!
Bahan-bahan
1 porsi
Langkah-langkah
- Gather your ingredients.
- Potong dadu seledri menjadi potongan-potongan yang sangat kecil.
- Lelehkan mentega dan tambahkan seledri, bubuk bawang putih, bubuk bawang merah, garam dan tumis 6-8 menit.
- Tambahkan krim dan susu bersuhu ruangan dan biarkan hingga berkurang 1/4, aduk sesering mungkin, masukkan kembali “kulit” yang terbentuk di permukaan, didihkan perlahan selama 8-10 menit
- Buat bubur dengan tepung maizena dan sedikit campuran krim-susu. Tambahkan bubur ke dalam panci, dan aduk hingga mengental. Setelah sup mengecil atau mengental menjadi sekitar 2/3 dari volume aslinya, berarti sup sudah matang!
Nutrisi per porsi
790kcal
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 800
Rp 800
Per Porsi
Rp 800/porsi
Rp 800/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 1.600 dari beli jadi!
~Rp 1.600 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (25% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| salted butter | 2 tbsp | - |
| celery | 1 cup | - |
| garlic powder | 1 tsp | Rp 400 |
| onion powder | 1 tsp | Rp 400 |
| salt | 0.5 tsp | - |
| heavy whipping cream | 0.5 cup | - |
| whole milk | 1 cup | - |
| cornstarch | 1 tsp | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...