Cumi Hitam Cabai Hijau

Name: Cumi Hitam Cabai Hijau
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 250 g r Cumi - cumi; 5 bh Cabai hijau keriting, potong sedang; 2 lbr Daun salam; 2 lbr Daun jeruk; 1/2 btg Sereh, geprek; 30 g r Gula merah; 1/2 sdt Garam; 5 sdm Minyak; 8 bh Bawang merah uk kecil; 1 siung Bawang putih uk sedang; 1/2 ruas Jahe; 1/2 ruas Kunyit; 1/2 sdt Ketumbar butiran; 1/4 sdt Merica butiran

Dalam rangka hari ayah saya membuat cumi hitam cabai hijau mm ini sangat nikmat dan buatnya juga simpel.... Makanan ini favorit Bapak dan suami saya.... #MasakUntukAyah #GAS2025

📊 Sedang 🍽 5 porsi 👁 18

Langkah-langkah

Siapkan bahan.
Ulek bumbu halus hingga lembut.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan sereh, hingga harum dan matang. Gunakan api sedang.
Masukkan cumi, gula merah dan garam, aduk rata. Tumis sebentar.
Masukkan cabai, aduk rata. Masak hingga matang. Gunakan api kecil.
Sajikan.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 183.312

Per Porsi
Rp 36.662/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 366.624 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (93% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
r Cumi - cumi	250 g	Rp 17.500
bh Cabai hijau keriting	5	Rp 20.000
lbr Daun salam	2	Rp 50.000
lbr Daun jeruk	2	Rp 50.000
btg Sereh	0.5	-
r Gula merah	30 g	Rp 600
Garam	0.5 sdt	Rp 50
Minyak	5 sdm	Rp 13.587
bh Bawang merah uk kecil	8	Rp 28.000
Bawang putih uk sedang	1 siung	Rp 200
ruas Jahe	0.5	Rp 1.500
ruas Kunyit	0.5	Rp 1.250
Ketumbar butiran	0.5 sdt	Rp 375
Merica butiran	0.25 sdt	Rp 250

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳