Cumi Saus Teriyaki
Awalnya mau buat cumi calamari, akhirnya malah masak cumi teriyaki. Cuminya lembut gak alot sama sekali, harum dan enak parah. Cobain yukss💖💖
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan bahan pembuatan cumi teriyaki, pesiang bahan, cuci bersih dan tiriskan.
-
Pesiang cumi, cuci bersih, tiriskan lalu marinasi menggunakan garam dan jeruk nipis.
-
Panaskan minyak dalam wajan. Masukkan bumbu pertama. Tumis bumbu hingga harum dan berwarna kuning keemasan.
-
Masukkan cumi, aduk-aduk.
-
Tambahkan bumbu kedua dan bumbu ketiga. Aduk-aduk.
-
Tambahkan bumbu tabur, aduk sampai merata. Koreksi rasa. Jika sudah pas dan matang, matikan kompor.
-
Pindahkan masakan ke dalam piring.
-
Cumi saus tiram yang enak parah siap dinikmati sepenuh hati🌟✨🌞
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 29.164
Rp 29.164
Per Porsi
Rp 7.291/porsi
Rp 7.291/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 58.328 dari beli jadi!
~Rp 58.328 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (47% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| ekor Cumi uk. 9 ons dipotong dadu kecil | 1 | Rp 7.000 |
| Jeruk nipis | 3 buah | Rp 6.750 |
| secukupnya Minyak goreng | - | - |
| secukupnya Bawang putih iris tipis | - | - |
| ruas Jahe digeprek | 1 | Rp 3.000 |
| secukupnya Kecap manis | - | - |
| pcs Saus teriyaki | 2 | Rp 7.143 |
| pcs Saus lada hitam pengganti saus tiram | 1 | Rp 3.571 |
| secukupnya Cabai merah iris serong | - | - |
| secukupnya Cabai hijau iri serong | - | - |
| Bawang merah iris tipis | 4 siung | Rp 700 |
| Seledri iris tebal | 1 batang | - |
| Daun bawang iris tebal | 1 batang | Rp 1.000 |
| secukupnya Garam | - | - |
| secukupnya Kaldu ayam bubuk | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...