Cumi tumis hitam
Lagi pengen makan seafood. Tp bikin sedikit karena yg makan cumi cuma aku di rumah.
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Cuci permukaan cumi, iris semua bumbu.
-
Tumis semua bumbu, hingga layu dan harum, masukan cumi. Saus tiram, garam, gula, Royco sesuai selera. Aku masak cumi dengan metode 5.30.7. masak 5menit, tutup rapat dan diamkan 30menit, masak lagi 7menit. Dijamin cumi empuk tidak alot. Tapi bisa juga di masak hanya 5-7menit sampai cumi empuk jangan terlalu lama. Jika lewat dr 7menit cumi bisa alot.
-
Setelah matang, sajikan.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 86.286
Rp 86.286
Per Porsi
Rp 21.572/porsi
Rp 21.572/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 172.572 dari beli jadi!
~Rp 172.572 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (64% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| cumi basah | 0.25 kg | Rp 17.500 |
| cabai hijau besar | 2 buah | Rp 12.000 |
| cabai keriting merah dan hijau | 3 buah | Rp 24.750 |
| cabai rawit/sesuai selera | 3 buah | Rp 27.000 |
| sereh geprek | 1 batang | - |
| ruas jahe geprek | 1 | Rp 3.000 |
| daun salam | 3 lembar | Rp 1.500 |
| Saori saus tiram | 1 sdm | Rp 536 |
| Secukupnya nya garam | - | - |
| Sejumput gula | - | - |
| secukupnya royco | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...