Dadar Jagung mudah dan enak
Resep Dadar Jagung mudah dan enak.
Bahan-bahan
10 porsi
Langkah-langkah
-
Bersihkan jagung dan serut tipis.
-
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, lengkuas, dan daun jeruk. Jika sudah halus, masukkan bumbu ke dalam jagung dan aduk rata.
-
Ambil 3 sdm adonan untuk ditumbuk/ dichopper sedikit halus supaya bisa menjadi perekat alami adonan.
-
Tambahkan tepung terigu, daun bawang, sertta garam gula, lalu aduk merata.
-
Jika minyak sudah panas, adonan siap digoreng. Ukuran adonan bisa sebesar sendok sayur kecil. Dibuat tidak terlalu tebal supaya cepat matang. Goreng dengan api sedang hingga dadar jagung berwarna golden brown.
-
Sajikan dadar jagung dengan nasi hangat, sayur, dan sambal.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 46.005
Rp 46.005
Per Porsi
Rp 4.601/porsi
Rp 4.601/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 92.010 dari beli jadi!
~Rp 92.010 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (82% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| jagung manis ukurang sedang | 2 buah | Rp 3.000 |
| bawang merah | 7 siung | Rp 1.225 |
| bawang putih | 3 siung | Rp 600 |
| tepung terigu | 3 sdm | Rp 540 |
| irisan tipis lengkuas | 2 | Rp 4.000 |
| daun jeruk | 1 lembar | Rp 500 |
| cabe rawit | 4 buah | Rp 36.000 |
| munjung garam | 1 sdt | Rp 100 |
| gula | 0.5 sdt | Rp 40 |
| Secukupnya air | - | - |
| Secukupnya irisan daun bawang | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...