Dimsum ayam jamur dengan kulit tahu (versi rendah kalori)
Lagi diet dan sedang mencoba mengurangi tepung? Bisa coba resep ini, resep andalan hehe. Ini resep asli nya chef devina hermawan yang dimsum dada ayam (youtube) #GAS2025 #JamurRasaJuara
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Masukkan daging ayam, parutan bawang putih, putih telur dan per bumbuan. Aduk rata, masukkan jamur kuping yang sudah dicincang dan wortel yang diparut kemudian aduk rata.
-
Ambil 1 lembar kulit tahu, letakkan 2 sdm adonan ayam kemudian lipat menyerupai amplop. Lakukan hingga selesai
-
Kukus selama 30 menit hingga matang, siap disajikan untuk frozen food juga
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 37.592
Rp 37.592
Per Porsi
Rp 9.398/porsi
Rp 9.398/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 75.184 dari beli jadi!
~Rp 75.184 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (82% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r dada ayam giling | 300 g | Rp 13.500 |
| r jamur kancing putih | 150 g | Rp 15.000 |
| r wortel | 50 g | Rp 750 |
| daun bawang | 1 batang | Rp 1.000 |
| bawang putih | 2 siung | Rp 400 |
| putih telur | 2 butir | Rp 3.360 |
| air | 1 sdm | Rp 600 |
| saus tiram | 1 sdm | Rp 536 |
| minyak wijen | 1 sdt | Rp 906 |
| garam | 0.5 sdm | Rp 150 |
| gula pasir | 1 sdm | Rp 240 |
| merica | 0.25 sdt | Rp 250 |
| kaldu jamur | 1 sdt | Rp 500 |
| msg | 1 sdt | - |
| baking powder | 1 sdt | Rp 400 |
| tapioka | 3 sdm | - |
| Secukupnya kulit tahu | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...