Donut Susu

Name: Donut Susu
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 130 ml air (sy 80 ml susu+50 ml air); 80 g r kental manis; 4 g r (1,5 sdt) ragi instan; 240 g r terigu; 1/4 sdt garam; 25 g r margarin; 1 sachet susu bubuk; 1 sdm gula halus; 1 sdm gula donat

Source YT : Cooking with Hel

📊 Sedang 👁 21

Bahan-bahan

4 porsi

130 ml air (sy 80 ml susu+50 ml air)
80 g r kental manis
4 g r (1,5 sdt) ragi instan
240 g r terigu
1/4 sdt garam
25 g r margarin
1 sachet susu bubuk
1 sdm gula halus
1 sdm gula donat

Langkah-langkah

Campur terigu dengan air, ragi, dan kental manis. Aduk rata. Masukkan garam dan margarin. Aduk kembali hingga rata.
Tutup dgn kain bersih atau plastic wrap. Diamkan 45 menit hingga mengembang.
Taburi alas kerja dgn terigu supaya adonan ga lengket. Uleni adonan sebentar hingga adonan tampak mulus. Bagi adonan sesuai selera. Saya bagi 10.
Bulat2kan adonan, agak dipipihkan. Tutup dan diamkan 30 menit.
Bolongi tengahnya. Saya pake tutup botol.
Panaskan minyak. Goreng donat dgn api kecil. Jika bawahnya sudah kecoklatan, balik. Jika sisi satunya sudah kecoklatan, angkat dan tiriskan.
Campur susu dgn gula halus, aduk rata. Lalu baluri donat secara merata.
Sajikan.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 13.950

Per Porsi
Rp 3.488/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 27.900 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
air	130 ml	Rp 5.200
r kental manis	80 g	Rp 2.162
r	4 g	Rp 400
r terigu	240 g	Rp 2.880
garam	0.25 sdt	Rp 25
r margarin	25 g	Rp 1.250
sachet susu bubuk	1	Rp 1.553
gula halus	1 sdm	Rp 240
gula donat	1 sdm	Rp 240