Brokoli Bawang Putih Mudah
Brokoli, juga dikenal sebagai baby brokoli, merupakan lauk cepat saji yang fantastis dan melengkapi apa saja mulai dari daging sapi panggang, domba, ikan, kalkun, ayam, lasagna, dan banyak lagi.
Bahan-bahan
6 porsi
Langkah-langkah
- Pangkas sekitar 1 1/2 inci batang brokolini dan buang. Iris brokolini menjadi dua memanjang.
- Didihkan sepanci air. Saat mendidih, tambahkan brokolini dan masak 2 menit. Tiriskan dengan cepat dan bilas dengan air dingin agar tidak matang.
- Panaskan wajan tumis besar dengan api sedang-besar. Tambahkan minyak dan bawang putih dan masak hingga berwarna keemasan, sekitar 1 menit. Tambahkan brokolini yang sudah dikeringkan, bumbui dengan garam halal secukupnya dan serpihan cabai merah (opsional), lalu masak 1 menit, atau sampai matang seluruhnya.
Nutrisi per porsi
43kcal
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 5.000
Rp 5.000
Per Porsi
Rp 833/porsi
Rp 833/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 10.000 dari beli jadi!
~Rp 10.000 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (20% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| es brokolini | 2 bunch | Rp 5.000 |
| peeled garlic | 6 cloves | - |
| extra virgin olive oil | 0.5 tbsp | - |
| garam halal | - | - |
| pinch red pepper flakes | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...