Es Blewah
Es blewah sederhana favoritku sejak masih kanak². Sayangnya sejak tinggal di Bandung jarang sekali kutemukan buah ini. Bulan puasa kemarin tumben ada yang jual buah ini, langsung beli mumpung ada 🤗 Di Bandung lebih banyak timun suri yg ga pas di lidah saya, hehe. Saya repro resep lama, sambil melengkapi foto di step by step. Silahkan dicoba🙏🏻😊
Bahan-bahan
5 porsi
Langkah-langkah
-
Campur air & gula, rebus sampai mendidih. Biarkan dingin.
-
Potong blewah, buang bijinya. Kerok/serut bagian daging buahnya.
-
Pindah air gula yang sudah dingin ke wadah yang lebih besar, tambahkan 750 ml air mineral, aduk rata. Masukkan blewah, simpan dalam kulkas minimal 1 jam, makin lama makin keluar sari blewahnya, makin sedap seger. Sajikan.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 257.500
Rp 257.500
Per Porsi
Rp 51.500/porsi
Rp 51.500/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 515.000 dari beli jadi!
~Rp 515.000 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (75% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| blewah | 1 buah | - |
| -150 gr gula pasir | 125 | Rp 200.000 |
| air | 500 ml | Rp 20.000 |
| air mineral utk campuran | 750 ml | Rp 37.500 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...