Es Bukber Campur-campur
Enggak tau namanya apa. Niatnya pengen buat syrup sup buah tapi enggak ada syrup di rumah, kebetulan hari hujan jadi pakai bahan apa yg ada buat minuman buka puasa 🤤
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Cuci cincau dan dawet dg air minum, cuci secara terpisah cincau & dawetnya. Tiriskan dawet. Kemudian potong cincau dan alpukat sesuai selera.
- Rebus gula aren dg air sampai gula cair semua. sesekali aduk, agar gula aren tidak hangus bagian bawahnya. Perhatikan banyak air & api yg digunakan agar air gula tidak hangus. Jika sudah matikan api, tunggu agak hangat.
-
Campurkan semua bahan dalam satu wadah (cincau, dawet, alpukat, skm). Kemudian tuang air gula aren ke dalam wadah berisi semua bahan, aduk agar tercampur rata.
-
Jika sudah tinggal tambahkan air minum untuk menyesuaikan rasa (dirasa2 aja karena enggak bisa nyicip) 😁. Tinggal isi es batu. Jadi deh...sesuaikan dg selera ya 🥰
- Note: disini aku pakai 👇 Cincau 5rb, Dawet 5rb, 1 buah alpukat kecil, 1/2 gula aren ukuran besar, 2 bks SKM, Air disesuaikan saja Es batu opsional. Kenapa ditulis di sini, karena cincau & dawet takaran dari tukang jual di pasar, setiap pasar beda jumlah, maka itu juga enggak bisa sebut jumlah hasil minumannya dapat berapa orang. Minuman yg saya buat ini bisa 4-5 orang dg uk.gelas biasa.
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...