Es campur
Es campur salah satu kuliner khas Nusantara yang cukup populer. Asalnya dari minuman dari tionghoa tapi yang sudah diadaptasi oleh Betawi. Es campur versi saya adalah versi Jawa timuran yang identik dengan cincau hitam, tape, kental manis dan santan. Di resep ini saya pakai Kental Manis Cap Enaak Pouch 260gram yang memberikan rasa creamy pada minuman saya. #InspirasiDapurRamadan #1001RasaEnaaknyaRamadan #CookpadCommunityMalang
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Rebus gula pasir, santan, air dan pandan sampai mendidih sembari di aduk, dinginkan
-
Cuci bersih cincau, sagu mutiara dan dawet sampe bersih
-
Masukkan ke baskom cincau, sagu mutiara dan dawet
-
Tambahkan tape, alpukat dan Kental Manis Cap Enaak Pouch 260gram
-
Tambahkan air gula dan aduk
-
Tambahkan es batu dan sajikan
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 184.107
Rp 184.107
Per Porsi
Rp 46.027/porsi
Rp 46.027/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 368.214 dari beli jadi!
~Rp 368.214 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (64% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r Kental Manis Cap Enaak vanila | 80 g | Rp 1.667 |
| r tape ketan | 50 g | Rp 1.000 |
| r sagu mutiara | 50 g | Rp 600 |
| r cincau | 100 g | - |
| -150 gr gula pasir | 100 | Rp 160.000 |
| r santan bubuk | 20 g | Rp 640 |
| air | 2 gelas | Rp 20.000 |
| pandan | 1 lembar | Rp 200 |
| r dawet | 30 g | - |
| Secukupnya alpukat | - | - |
| es batu | 1 buah | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...