Es Doger

Name: Es Doger
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 300 g r sagu mutiara; 350 g r tape singkong; 10 lembar roti tawar; 300 g r cincau hitam; 2 bungkus jelly kelapa muda; secukupnya sirup cocopandan (saya pakai sirup buatan sendiri); secukupnya kental manis coklat; 2 bungkus santan instan; 1 bungkus agar-agar untuk tambahan isian (opsional)

Hai mom, sampai sekarang aku masih bingung perbedaan antara es campur dan es doger 😁. Taunya kalau es campur : isianya bebas , segar, dan lebih ringan. Sedangkan es doger itu khas pink, lebih creamy dan legit. Intinya itu sih setauku hehe...Boleh dong mom share apalagi yang menjadi pembeda antara es doger dan es campur ? 😉

📊 Sedang 🍽 10 porsi 👁 23

Bahan-bahan

10 porsi

300 g r sagu mutiara
350 g r tape singkong
10 lembar roti tawar
300 g r cincau hitam
2 bungkus jelly kelapa muda
secukupnya sirup cocopandan (saya pakai sirup buatan sendiri)
secukupnya kental manis coklat
2 bungkus santan instan
1 bungkus agar-agar untuk tambahan isian (opsional)

Langkah-langkah

Siapkan bahan, potong-potong, buat jelly kelapa muda diserut
Rebus sagu mutiara dengan metode 5-30-7
Siapkan santan kental sesuai takaran kemasan, siapkan air sirup
Masukkan isian ke dalam wadah saji (mangkok/gelas/mini thinwall), tambahkan es batu, santan, dan air sirup.
Terakhir tambahkan kental manis coklat. Es doger yummy creamy readyyy....

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 90.414

Per Porsi
Rp 9.041/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 180.828 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (67% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
r sagu mutiara	300 g	Rp 3.600
r tape singkong	350 g	Rp 2.800
roti tawar	10 lembar	Rp 750
r cincau hitam	300 g	-
jelly kelapa muda	2 bungkus	Rp 5.435
secukupnya sirup cocopandan	-	-
secukupnya kental manis coklat	-	-
santan instan	2 bungkus	Rp 6.400
agar-agar untuk tambahan isian	1 bungkus	Rp 71.429