Es Campur Blewah
Sepanjang Ramadhan, baru kali ini saya bikin takjil yang dingin. Biasanya hangat, kolak atau setup. Maklum request dari orangtua, lebih nyaman di perut. Tapi kali ini saya ga bisa menolak permintaan suami untuk bikin yang dingin. Jadilah ini, es campur blewah, cobain yaa😋 #SemangcookHokyaHokye23 #CookpadCommunity_Semarang #PosbarRamadan #RencanakanKebaikanmu #PilihMasak #GenerasiAprontis
Bahan-bahan
8 porsi
Langkah-langkah
-
Masak agar agar bersama gula pasir, daun pandan dan air, aduk aduk agar tidak menggumpal, gunakan api sedang, tunggu hingga mendidih. Tuang ke wadah, biarkan dingin dan set.
-
Buat santan. Rebus santan instan, air dan daun pandan. Aduk aduk, tunggu mendidih, sisihkan, tunggu dingin. Lalu agar agar yang sudah set, kita parut, lalu sisihkan.
-
Kerok blewah, potong potong cincau dan kolang kaling sesuai selera.
-
Di mangkok besar, tuang kental manis, santan dan sirup cocopandan. Aduk rata.
-
Lalu beri cincau, blewah, kolang kaling.
-
Dan agar agar. Terakhir bisa ditambahkan potongan tape singkong. Sajikan dingin.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 139.912
Rp 139.912
Per Porsi
Rp 17.489/porsi
Rp 17.489/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 279.824 dari beli jadi!
~Rp 279.824 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (85% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| agar agar merah | 1 bungkus | Rp 71.429 |
| gula pasir | 4 sdm | Rp 960 |
| air | 500 ml | Rp 20.000 |
| daun pandan | 0.5 lembar | Rp 100 |
| santan instan 65 ml | 1 bungkus | Rp 3.200 |
| air | 700 ml | Rp 28.000 |
| daun pandan | 0.5 lembar | Rp 100 |
| r cincau hitam | 50 g | - |
| blewah | 0.5 buah | - |
| kolang kaling rebus | 4 sdm | Rp 480 |
| sirup cocopandan | 4 sdm | Rp 6.000 |
| kental manis | 8 sdm | Rp 3.243 |
| pcs potongan tape singkong | 8 | Rp 6.400 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...