Es Doger khas Jawa Barat
Bismillah.. Es doger berasal dari kata "Dorong Gerobak", minuman ini khasnya Jawa Barat, salah satu minuman yg bisa dipilih jadi pembuka puasa kalian. Selain isinya yg banyak, rasanya juga manis, gurih dan segar, ditambah lagi dengan Kental Manis Cap Enaak yang bikin tambah milky dan creamy. Plus topping roti dan buah2an yg bisa bikin kenyang duluan. #InspirasiDapurRamadan #1001RasaEnaaknyaRamadan
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Ketan hitam dimasak seperti memasak nasi. (Aku pake ricecooker). Sisihkan
-
Sagu mutiara direbus sampai empuk, lalu beri 3sdm gula pasir jika mau berasa manis. Sisihkan.
-
Siapkan blender, masukkan es batu, sirup, santan, dan Kental Manis Cap Enaak. Lalu bender sampai esnya hancur.
-
Penyajian per porsi: Siapkan gelas besar atau mangkok, masukkan 1 sdm ketan hitam, 1 sdm sagu mutiara, tape, lalu tuang campuran es batu tadi, sampai 3/4 gelas, lalu beri topping potongan roti tawar, alpukat dan nangka. Beri kental manis cap Enaak lagi biar tambah milky dan creamy...
-
Siap disajikan buat ifthor, ini enaak bangeeet...
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 12.233
Rp 12.233
Per Porsi
Rp 3.058/porsi
Rp 3.058/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 24.466 dari beli jadi!
~Rp 24.466 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (60% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r ketan hitam | 50 g | Rp 1.000 |
| r sagu mutiara/pacar cina | 50 g | Rp 600 |
| bh alpukat | 1 | - |
| r buah nangka | 50 g | - |
| roti tawar | 2 lembar | Rp 150 |
| Secukupnya tape | - | - |
| scoop es batu | 1 | - |
| syrup rasa cocopandan | 4 sdm | Rp 6.000 |
| santan kental/ instan | 50 ml | Rp 2.400 |
| Kental Manis Cap Enaak | 100 ml | Rp 2.083 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...